In Bad Erlach betreibt Reinhard Piribauer mit seiner Familie das bekannte Erdbeerland. Seit Jahren wurde von Seiten der Familie geforscht und geprobt, wie man Erdbeeren (und auch Himbeeren) ökologisch produzieren kann. „Neben Tees und Auszügen, bei denen Schachtelhalm und Brennessel verwendet werden, ist auch der Knoblauch eine wichtige Sache: In alten Bauerngartentipps wird berichtet, das Erdbeeren am besten dort wachsen wo zuvor Knoblauch stand. Mein Freund produziert im Burgenland Bioknoblauch, die Abfälle aus der Produktion bekommen wir und streuen sie im Winter über unsere Beerenkulturen. Das sorgt für den typischen Duft“, erklärt Reinhard Piribauer. Der Lohn dafür: Köstliche Bio-Erdbeeren, die im Erdbeerland selbst geerntet aber auch direkt vom Feld genascht werden können. Die Erdbeerernte beginnt im Erdbeerland in Bad Erlach voraussichtlich in der letzten Maiwoche und Familie Piribauer freut sich schon auf die strahlenden Gesichter ihrer Kunden!
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