Sooo gut schmeckt die Buck­li­ge Welt in Wie­ner Neustadt

Von links: Mar­tin Prei­ne­der, Andre­as Unger­böck, Erich Man­dl, Emir Spahic

Kuli­na­rik in höchs­ter Qua­li­tät wird in der Regi­on groß­ge­schrie­ben. Somit war es nur logisch, dass die Initia­ti­ve „Sooo gut schmeckt die Buck­li­ge Welt“ als eines der ers­ten LEA­DER-Pro­jek­te der Regi­on ins Leben geru­fen wur­de. Fast eben­so lan­ge, näm­lich seit 15 Jah­ren, gibt es bereits eine erfolg­rei­che Koope­ra­ti­on mit MER­KUR in Wie­ner Neu­stadt. Die­se wird nun unter dem neu­en Namen BIL­LA PLUS beibehalten.

Es war im Jahr 2005, als Mar­tin Prei­ne­der und Erich Man­dl, ihres Zei­chens Obmann und Geschäfts­füh­rer des Ver­eins „Sooo gut schmeckt die Buck­li­ge Welt“, bei den Fili­al­lei­tern von MER­KUR (jetzt BIL­LA PLUS) in Wie­ner Neu­stadt ihre Idee der Ver­mark­tung von regio­na­len Pro­duk­ten vor­stell­ten. Schon bald wur­de dies mit eige­nen Buck­li­ge Welt-Genuss­stän­den in den Filia­len in der Markt­gas­se und der Sta­di­on­stra­ße in die Pra­xis umge­setzt und ers­te Lie­fe­ran­ten lie­fer­ten ihre Waren. Her­aus­for­de­run­gen wie die Erstel­lung eines Strich­codes oder die für man­che unge­wohn­te Pro­ze­dur der Ein­lis­tung waren schnell über­wun­den und die Zusam­men­ar­beit nahm Fahrt auf. 

Mehr Regio­na­li­tät in der Stadt

„Sooo gut schmeckt…“-Obmann Mar­tin Prei­ne­der, der selbst Bio-Kar­tof­feln und Bio-Kür­bis­se in die Filia­len lie­fert, ist von der lang­jäh­ri­gen Part­ner­schaft begeis­tert: „BIL­LA PLUS ist zu einem star­ken Part­ner für regio­na­le Pro­du­zen­ten gewor­den. Mit den bei­den Markt­lei­tern, allen vor­an mit Andre­as Unger­böck (Markt­gas­se), gibt es eine sehr gute Gesprächs­ba­sis und sie gehen auf unse­re Wün­sche ein. Das ist für mich geleb­te Regio­na­li­tät. Ich bin stolz dar­auf, dass unse­re Betrie­be gemein­sam mit BIL­LA PLUS eine Vor­rei­ter­rol­le in Sachen Regio­na­li­tät ein­ge­nom­men haben.“

Andre­as Unger­böck stammt selbst aus der Buck­li­gen Welt und ist hier stark ver­wur­zelt. Er war auch einer der Ers­ten, der einen Milch­au­to­mat zur Selbst­ent­nah­me für die Kun­den errich­ten ließ. Jetzt kann man sich in den bei­den Filia­len in Wie­ner Neu­stadt mit der Milch der Fami­lie Pich­ler versorgen. 

 
Pro­duk­te von A bis Z

Eine Viel­zahl von bäu­er­li­chen Betrie­ben in der Buck­li­gen Welt pro­du­zie­ren qua­li­ta­tiv hoch­wer­ti­ge Pro­duk­te. Die Regi­on Buck­li­ge Welt hat gemein­sam mit „Sooo gut schmeckt…“ bereits zahl­rei­che Initia­ti­ven umge­setzt, um die außer­ge­wöhn­li­che Land­schaft, in Ver­bin­dung mit der aus­ge­zeich­ne­ten Kuli­na­rik, best­mög­lich zu ver­mark­ten. Ein Enga­ge­ment, das sich aus­ge­zahlt hat: Die Nach­fra­ge nach regio­na­len Pro­duk­ten steigt stän­dig. Das Ange­bot von A wie Apfel­saft bis Z wie Zie­gen­kä­se kommt bei den Kon­su­men­ten gut an und das Sor­ti­ment wächst und wächst: Milch, Eier, Brot, Nudeln, Fleisch- und Wurst­wa­ren, Gemü­se, Säf­te, Wein, Bier, Zie­gen­kä­se, Honig und süße Bäcke­rei­en – hier ist für jeden etwas dabei. 

Ein­fach beim nächs­ten Ein­kauf bei BIL­LA PLUS nach den Pro­duk­ten von „Sooo gut schmeckt die Buck­li­ge Welt“ Aus­schau hal­ten und sich mit den vie­len regio­na­len Köst­lich­kei­ten verwöhnen.