Von links: Lukas Döl­ler, Fritz Schadl, Albert Brix und Bgm. Han­ne­lo­re Hand­ler-Wol­tran bei der Prä­sen­ta­ti­on des Gemein­schafts­weins / Foto: Hruby

Dass die Kat­zels­dor­fer Win­zer jedes Jahr einen Gemein­schafts­wein prä­sen­tie­ren, hat bereits Tra­di­ti­on. Und den­noch konn­ten sie auch heu­er wie­der mit einer Neu­heit das Publi­kum im Schloss Kat­zels­dorf überraschen.

Am 17. Febru­ar 2018 war es so weit: Die vier Kat­zels­dor­fer Win­zer Schadl, Brix, Döl­ler und Böhm prä­sen­tier­ten erst­mals den neu­en Rot­wein „GK3“, einen gemisch­ten Satz aus Zwei­gelt und Blau­frän­ki­schem. Für den gehalt­vol­len Rot­wein wur­den laut den Win­zern nur die bes­ten Trau­ben ver­wen­det. Ent­spre­chend stolz wur­de das gemein­sa­me Werk der Öffent­lich­keit vorgestellt.

Bereits in den Vor­jah­ren wur­den jeweils zwei gemein­sa­me Wei­ne prä­sen­tiert. Der „GK1“ ist ein gemisch­ter Satz aus Grü­nem Velt­li­ner, Weiß­bur­gun­der und Neu­bur­ger, der „GK2“ ein Rosé aus Zwei­gelt und Blaufränkischem.

Alle drei Wei­ne konn­ten Ende Febru­ar ver­kos­tet wer­den. Dane­ben hat­ten die Wein­bau­ern natür­lich auch die Eigen­krea­tio­nen mitgebracht.

Genuss­wan­de­rung im Mai

Ein neu­es Pro­jekt wur­de im Rah­men der Wein­prä­sen­ta­ti­on auch vor­ge­stellt: Erst­mals bie­ten die Kat­zels­dor­fer Win­zer in Zusam­men­ar­beit mit der Erleb­nis­re­gi­on Buck­li­ge Welt – Ther­men­ge­mein­den am 26. Mai 2018 eine Genuss­wan­de­rung durch die Gemein­de an.

An die­sem Tag fin­det eine geführ­te Wan­de­rung durch die Kat­zels­dor­fer Wein­gär­ten statt, wun­der­ba­re Land­schaft und kul­tu­rel­le Sehens­wür­dig­kei­ten inklusive.

Die Wein­bau­be­trie­be Döl­ler, Schadl, Brix und Böhm laden außer­dem zu zünf­ti­ger Kuli­na­rik ein, die Kat­zels­dor­fer Gas­tro­no­mie­be­trie­be Kup­fer­dachl und Kaf­fee­müh­le ergän­zen das kuli­na­ri­sche Ange­bot an die­sem Tag.