Foto: Rehberger
Markus Kabinger aus Pitten hat den Schritt in die Selbstständigkeit gewagt. Nach einer abwechslungsreichen Karriere in der Gastronomie (unter anderem Barchef in der Rainers Bar Pörtschach, Restaurantleiter im Hotel Post Lermoos und Restaurantleiter in der Therme Linsberg Asia) hat er im November in der Hauptplatz-Passage in Neunkirchen seinen eigenen Shop eröffnet. „Markus‘ Craft Beer, Coffee & Wine“ ist aus Kabingers Erkenntnis entstanden, dass es in der Region schwierig ist, CraftBeer bzw. Kreativ-Bier zu kaufen, ebenso wie Kaffee aus kleinen Manufakturen. Wein rundet das Angebot ab. Der diplomierte Sommelier und Biersommelier setzt dabei auf viel Regionalität. So ist auch das „Schwarzbräu“-Bier von Gerald Schwarz aus Krumbach im Sortiment. Zur Eröffnung gratulierten Freunde, Bekannte sowie Vertreter der Stadt und der Wirtschaftskammer.
